طرز تهیه یک ادویه خوش عطر و خوش مزه

جوز هندی ۱۵ گرم 

چوب دارچین ۲۵ گرم 

زنجبیل نساییده ۲۰ گرم 

تخم گشنیز ۱۵ گرم 

فلفل سیاه نساییده ۲۵ گرم 

میخک ۷ گرم      

هل سبز ۱۵ گرم                                                      

زردچوبه ۱۰۰ گرم                                                                        

پس از کوبیدن با هم مخلوط کنید و همراه با خورشت یا بسته به ذائقه خودتان با غذاهای دیگر این ادویه فوق العاده معطر را میل نمایید . نوش جان

پرتقال

پرتقال ، کاهش دهنده چربی خون

بررسی ها نشان می دهد که مصرف پرتقال علاوه بر دارا بودن ویتامین ث و تقویت سیستم دفاعی بدن ، بیش از هر ماده غذایی باعث تصفیه خون    شده و                                                                                         

20 غذایی که دشمن دیابت است

20 غذایی که دشمن دیابت است

یکی از دلایل فوت مبتلایان به دیابت ابتلا به ناراحتی ‌های قلبی – عروقی است. مصرف یک یا دو بار ماهی در هفته می ‌تواند این احتمال را حداقل 40 درصد کاهش دهد.   

                       
اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آن چه در ...

انار

مقدمه 

درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است. کلمه انگلیسی Pomegranate از زبان یونانی مشتق شده که به معنی سیب با هسته‌های زیاد می‌باشد. انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 6 متر می‌رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می‌روید.

گلهای انار درشت به رنگ قرمز اناری ولی بی‌بو می‌باشد. میوه آن کروی با اندازه های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ می‌باشد. رویهمرفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است.

مشخصات گیاهشناسی

انار Punica Granatum درختچه‌ای است خزان‌دار که البته در نواحی گرم و مرطوب با زمستانهای معتدل همیشه سبز است و

ثعلب

ثعلب‌

                        

Orchis Maculata L .

از خانواده‌ ثعلب‌     Orchidaceaeانگلیسی‌Crow _ Foot , Spotted orchis

نام‌های‌ رایج‌: حضی‌الثعلب‌ (بیضه‌ روباه‌)، ثعلبی‌، شاطریون‌، سعلب‌.

ثعلب‌ گیاهی‌ است‌ پایا و چندساله‌ و دارای‌ گلهای‌ خوشه‌ای‌ و برگهای‌ پهن‌،برگهای‌ تحتانیش‌ به‌ نوک‌ باریک‌ و

سدر

گیاه دارویی سدر

برگهای خشک شدۀ گیاه Zizyphos spina – Christi (L.) willd. از خانوادۀ

دستور تهیه کرم ضد چروک گیاهی

 

مواد لازم:

گیاه دم اسب                            100 گرم

آب مقطر                                   30 سی سی

روغن جوانه گندم                       20 گرم

اوسرین                                     100 گرم

عسل                                       20 گرم

اوسرین را می توانید از داروخانه و گیاه دم اسب را از عطاری تهیه نمایید.

وش تهیه:

آب جوش را به دم اسب افزوده و بگذارید با درب بسته سرد شود.

سپس از صافی ریز عبور داده و باقی مانده ی گیاه صافی را خوب فشار دهید.

روغن جوانه گندم و عسل را با این محلول مخلوط نموده و به اوسرین اضافه کنید.

این کرم را در طول روز چندین مرتبه به صورت، گردن و مناطق باز سینه و به خصوص روی چین و چروک ها بمالید.

ماهنامه ی دنیای سلامت

بهارنارنج (Citrus aurantium)

گل های درخت نارنج بهار نارنج نامیده میشود .بهار نارنج نامیده میشودبهار نارنج در حالت تازه دارای بوی عطر و مطبوع و طعمی پسندیده استولی پس از خشک شدن بوی ان ضعیف می گردد.در ضخامت بهار نارنج حفره های ترشحی مملوء از اسانس و ماود مختلف وجود دارد
برای مصرف دارویی بهار نارنج رت به حالت غنچه ناشکفته هنگام صبح پس از ان که ذرات شبنم خشک گردید از درخت می چینند و سپس به سرعت در تاریکی خشک می کند                                               

خواص کرفس

کرفس

کرفس گیاهی است علفی، به ارتفاع ۲۰ تا ۶۰ سانتی متر که ساقه ای منشعب دارد . برگ های آن شفابخش و ضخیم و گلهای آن کوچک و به رنگ سفید یا سفید مایل به سبز است . قسمت مورد استفاده این سبزی قسمتهای مختلف آن به ویژه ریشه و برگ آن است . در بسیاری از مناطق ایران از جمله در سیستان ، خوی و بند عباس می روید.

موز

خواص شفابخش موز

موز یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده در دنیا بوده و احتمالاً از یک گونه وحشی مشتق شده است. در واقع موز یک گیاه شبه درخت است که می تواند به ارتفاع 9 متر هم برسد. در کتاب های طب سنتی با نام های «موز» و «طلح» آمده است. انواع آن را به انگلیسی Banana و Plantain گویند. گیاه آن از خانواده Musaceae می باشد.